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材料:芋頭 600公克 、乾香菇 5朵 、 芹菜段 適量 、 奶油 20公克 、 椰奶 100㏄ 、 水 500㏄

調味料:鹽 1/2小匙 、 糖 1/4小匙 、 胡椒粉 少許

作法:

1.芋頭去頭尾、去皮後,切成厚片。乾香菇切絲。芹菜去葉後切段。

2.先將香菇絲和芋頭片炒香後,加入水煮約15分鐘。

3.加入奶油、椰奶和調味料煮至入味,再放入芹菜段略煮即可。

士林悅庭牙醫

(食譜出處)

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診所地址:台北市士林區中山北路五段609號1樓 (地圖)

營業時間:週一~週六 早上9:30-12:30 下午13:30-17:00 晚上18:00-21:30 | 週六晚上/週日/例假日休診

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