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材料:雞腿肉35克、蝦仁35克、蛤蠣3至5個、蛋2顆、胡蘿蔔30克。

作法:

1. 所有材料洗淨,切小塊備用。

2. 將2顆蛋打散,過篩。

3. 再加入約200 ml的水,打勻後放入雞腿肉、蝦仁、蛤蠣及胡蘿蔔,且以少許鹽及醬油調味,靜置約3至5分鐘後。

4. 以電鍋蒸約15分鐘即可。

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診所地址:台北市士林區中山北路五段609號1樓 (地圖)

營業時間:週一~週六 早上9:30-12:30 下午13:30-17:00 晚上18:00-21:30 | 週六晚上/週日/例假日休診

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